2012年01月31日
美味しいワイン

美味しかった~

クセのある味、
新緑のころの草木のような香りと味が
鹿肉との相性バッチリでした

( ハローグリーンエブリにて1,000円で買いました。 )
今回、鹿肉は、
ワインにあわせて
醤油に柚子胡椒(青)でいただきました

柚子胡椒は、
色々な場面で薬味に使うので、
我が家の冷蔵庫にかかせません。
Posted by ヴェリタス at 06:50│Comments(2)
│わがやのごはん・おやつ
この記事へのコメント
微妙な味???
私は、昨夜は八海山の生ビールでほろよいでした、だんご汁と共に。
私は、昨夜は八海山の生ビールでほろよいでした、だんご汁と共に。
Posted by Integrity Japan
at 2012年01月31日 07:31

日本酒でなく、八海山のビール!
飲んでみたいです。美味しそうですね(#^.^#)
飲んでみたいです。美味しそうですね(#^.^#)
Posted by ヴェリタス
at 2012年01月31日 12:13
