おもちゃやママの明日天気になあ～れ

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息子と観に行った、オペラシアターこんにゃく座の公演。

「ねこのくにのおきゃくさま」



少人数の出演、音楽はピアノのみ。

大掛かりではないけれど、しっかりオペラ。

子供も一緒にオペラを楽しめる機会でした



数日たった今、息子は歌を口ずさんだり踊ったり。

まだまだ楽しんでいます


やっぱり生で観るのは良い




アーチを組める台形の積み木「 Ａ Ｒ Ｃ Ｈ ．」

熊本市現代美術館　・　通信販売　にて、お求めになれます。

詳しくはホームページにて。
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西表島産のマンゴーが届きました。








箱を開けると、甘～い香り

息子は、「イチゴジャムの匂いがするー」


お味の方も、濃厚な甘み。

幸せ～でした。




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写真は、居酒屋うらら亭の「海鮮チジミ」。

（この写真は夫の撮影です。食べた後の皿が写っていますね。
ごめんなさい。）


うらら亭さんは、

田迎の浜線バイパスとけやき通りの交差点近く、

コンビニエブリワンの隣（英進館）の隣にあります。


「海鮮チジミ」は、

ジャガイモが混ぜてありサクサクした触感で軽い感じ。

ビールのおつまみにピッタリ





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我が家の定番になりつつあるメニューです。

夫作の「牛すじ　シチュー」です。

牛すじがお口の中でとろけます。

これにチーズが絡んで最高！！！


黒ビールや赤ワインのおつまみに相性




夫が、ビアホール「ライオン」で食べた、

「牛すじのチーズ焼き」をヒントに考えたメニューです。



レシピは超簡単！！！

材料

・　牛すじ　おおよそ２００～３００グラム

・　ホールトマトかカットトマト　１缶

・　たまねぎ　半分

・　水

・　バルサミコ酢　５０～１００ＣＣ（適当）

・　あれば、赤ワイン（適当）。

と、すべて、適当


調理法

１　たまねぎを切り、それをお鍋で透明になるぐらいまで炒めます。

２　鍋に牛すじと牛すじが隠れるぐらいのお水を入れ、煮ます。

３　牛すじが煮えたら、あくをとります。

４　そこに、トマトとバルサミコ酢を入れ中火で煮ます。

５　グツグツしてきたら火から降ろし、

　　保温できる鍋で、保温して１昼夜、できれば２日間放置。

６　できあがり！！！


こちらも、超適当



とても簡単です。お試しあれ。




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私が育てているわけではないのですが







前にも後ろにも・・

どうにもこうにもいかなくなってしまいました



フェンスの真ん中で大きくなるなんて。

このカボチャの収穫。

どうしたものか。



苦しそうで、見ていてかわいそうです


早めに気づいて、ちょっとずらせば良かったのですが




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仙台に住む夫の友人から届きました。

初夏の便り。

鮎です









塩焼きにしました。









鮎の塩焼き。

息子も大好きです


鮎の別名「香魚（こうぎょ）」。

熊本には珍しい長雨のジメジメが続く中、

爽やかな気分になりました






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鯛の活け造り

鱧の湯引き

マトウ鯛の刺身

だし巻き卵


どこの美味しいお店で？

という品々。



きゃーたすさんの魚コーナーと惣菜コーナーです。

豪華で、幸せな夕ご飯になりました



ここで買うと安心

と感じるお店、大好きです

宅配もして下さるそうで、心強いです。







これは、ふじみ菜(藤三七)。

サッと蒸して、ポン酢で頂きました。

シャキシャキした食感。

葉物特有の、口にまとわりつく感じがなくて

息子が何度もおかわりをしました


栄養価も高く、

子供が好んで食べる優秀お野菜です






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息子の保育園での保護者参観にて作りました。

帆船とワニ。



帆船は牛乳パックと食品トレイ、

ワニは牛乳パックと卵パックでできています。



ワニの作り方は先生から説明がありましたが、

帆船は夫のオリジナル。

保育参観のことをすっかり忘れて、

教室の中で一番、工作に没頭していた夫なのでした




帆船が大好きな息子は、完成した帆船を見て大喜び

できあがった帆船に、

アニメ「未来少年コナン」にでてくる帆船にちなみ

「バラクーダ号」と名づけていました。





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日曜日に注文したワインが届きました。


2000年九州沖縄サミット、

2008年北海道洞爺湖サミットで使われたワインを作ったワイナリー。


というのも、注文した動機ですが、

一番の動機は、このワイナリーの成り立ち。

（以下、一部、ココ・ファーム・ワイナリーのしおりとＨＰからの引用です）

1950年代、

机の前での勉強が苦手な少年たちとその担任教師が

鉛筆を、鋤(すき)や鍬(くわ)に持ち替えて、

山の急斜面を切り開きはじめました。

夏の河原で草を刈り、冬の落ち葉を集め、

陽当たりの良い南西斜面の畑に自然の肥料をたっぷりと施し、

600本あまりの葡萄の苗木を植えたのが始まり。


１９６９年、

この山の葡萄畑に、知的障碍をもつ人たちが暮らす「こころみ学園」ができ、

１９８４年、

山の麓の小さな小屋の、小さなタンクのなかで、はじめてのワインが誕生。

２０１１年の時点で、

総勢１５０名あまりの仲間がワイン造りに携わり、

日本各地の葡萄栽培家や世界中のワイン醸造家が

ワイン造りを支えているそうです。

（以上、引用終わり。）



facebookをお使いの方は、

「いいね！JAPAN ソーシャルアワード」　に掲載されている動画を

ぜひ、一度、ご覧になってください。


一日中、山の葡萄畑の斜面に立ち、

ボッーと立っている「風に吹かれる係」の話が印象に残ります。

ずっとボッーと立っているだけかと思いきや、

秋の収穫の時に、他の畑が烏の害で全滅だったのに、

「風に吹かれる係」のいた畑だけ、烏の害を免れたエピソード。


私たちの事業の目指す形を見ました。


ともあれ、遠い将来のことより、

次の週末、どちらか１本を飲むことの方が

まずは、大事です


※　ココ・ファーム・ワイナリーＨＰ
http://www.cocowine.com/index.shtml



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あさぎり町の工人舎さんの「バードコール」。

上の金具をやさしく回すと、鳥のさえずりが聞こえます。


この「バードコール」で呼びかけると、

鳥がやさしく答えてくれます。


耳を澄ますと、

今まで気づかなかった様々な鳥の声


恥ずかしながら、

市街地にも、烏や雀以外の鳥もたくさんいることに気づきました






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